日曜日、クローバー手作りの市。
暑い一日でしたが、レインボーホールの中はびっくりするほど空調が…。
準備しながら、あったかい珈琲のcupを少ししか持ってこなかったことを…。
冷たいものを沢山用意していた私…。
やっぱり市が開始してから、ホット珈琲のご注文。
アイスコーヒー等頼まれると、ほっとしながら…(^^ゞ
cupを追加で持ってきてもらって何とかご迷惑かけなくて一安心。

今回初めてインドの香辛料屋さんが出展されていて、「美味しいよー美味しいよー」っと
本当に美味しそうに香辛料のお話をされる。みんな立ち止まって味見して笑顔。
私ももちろん味見をして、スパイスとマイルドカレー粉を購入!!
本格カレーを我が家で!!
ナン作りにチャレンジしてみようっと考え中!!


いつも出展されているお馴染みの方々、
沢山買いに来て頂けて本当にありがとうございます。
いつもより多くお話できて嬉しかったです。
次回の市のときにもお話できたら嬉しいです!!

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本日の珈琲屋TERRA
最近プリン作りにはまっています。
牛乳と生クリームをたっぷり使った贅沢プリン。
これが今流行のとろーりとろけるプリンのまぎゃくで!!
ブルンブルンで喉越しつるん。昔懐かしいの味(^^ゞ
子供のころに美味しかったものは、やっぱり美味しいなぁ~。


冷たいものを飲みすぎてはいませんか?
暑いときに、温かい珈琲を飲むと落ち着きますよ~。
私はミルクをたっぷり入れてのんでいます。
リラックスできて、夜も安眠です。
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今日は、peacefulspace (Click!) お料理教室へ(^^ゞ
トライアルクラス ベトナム料理。
Sちゃんが大阪に戻ってきてから、いつかは行きたいと思いながらなかなか行けなくて、やっと参加できました。

久しぶりに会うSちゃん…。少し照れくさい…。
お互いに変わってないなぁ~が第一声。
ベトナムに一緒に旅行したことを思い出しながら
楽しい時間はあっという間でした。
初めて会う方との共同作業。
緊張しましたが、帰りには笑顔一杯。
またお会いできると良いな。

帰りに梅田に寄り道して、阿倍野で寄り道してなどと色々たくらんでみたけれど帰ってからの予定がありすぎて…。
藤井寺中を自転車で走りぬけてホッとしたのは夜10時。
1日が過ぎるのは、本当に早いな。





今日届いたまつなが畑さんからの定期便。
バジルが入っている!!
ベランダ栽培にスペアミントがある、
香草だけ買って来たら今日習った1品完成。
ナスも入っていたので、更に1品完成。
最近我が家はアジアンフード。


頂き物の岡山の白桃、巨峰は確か名古屋?
愛犬が早速狙ってます。
後でスイカあげるから待っててね~。
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お盆は通常営業しています。

* 8月13日(土)と14日(日)だけ AM 9:00 ~  PM 5:00 です

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8月PLの花火大会、藤井寺の千日参りと2つの大きいイベントが終了。
そしてお盆。この時期は本当に毎年暑い日が続きますね。

暑い時に飲みたい、シュワシュワ炭酸です。
炭酸を使ったドリンクを期間限定で店内でお召し上がり出来ます。
自家製の梅シロップを使った 「 梅ソーダ 」と「 抹茶ソーダ 」
スッキリしたいときに、夏ばて気味のときにどうぞ!!

定休日にしらとりの里で見つけた、懐かしいお菓子。
「あったりまえだのクラッカー」実物を見たのは初めて(^^ゞ

白黒の箱はお洒落なもなかとお豆。
横浜から珈琲教室に来てくれたYちゃんから。
ラッピングのお勉強になります!!
おいしく頂きました。ありがとう。


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雨…、雨女の私は雨がとっても苦手だけれど、
今日の雨は本当に嬉しかった(^^ゞ
雨が降ったらこんなにも涼しい.
そいして、気持ちのいい風が…。
今夜はぐっすり眠れそうですね!

・・・・・・・・・本日の珈琲屋TERRA・・・・・・・・・・・
今日は、風が気持ちよかったので、クッキーを焼いて、仕込んでっと!!
マスターは焙煎!久しぶりに甘い香りと、こうばしい珈琲の香りのダブル!!
甘いものとほろ苦い珈琲、マスターおやつの時間は…???

そろそろ温かい飲み物も美味しくなってきましたね!
家でゆったりするときに、一手間かけて珈琲を淹れてください。
その一手間がきっとご馳走になるはず(^^ゞ

夕方、太陽がぎらぎらと復活!!
冷たいものもやっぱりやめられない(^^ゞ
私が出勤しているときの隠れメニューです。
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夏が終わった?っと思えるほどに涼しい毎日。
猛暑に疲れたころに雨が沢山降って、ホットした。
いつの間にか毎朝大音量で鳴いていた蝉もいなくなって…。
温かい物を口にすることが増えた。
夜はひんやりつめたい風が。
寝冷えして風邪を引かないようにしないと!!


今年は叔母の初盆で、久しぶりに叔父叔母従兄弟に会いました。
子供のころは、毎年お盆は叔父の家に集まった。
そして私達はいとこ数十人と遊びまくる!
お正月とお盆、いつもにぎやかで楽しかった。
今ではみんな成人して立派な大人。
でも会うと子供のころの様に話が弾む。
「いとこ」だけど、大人数の「きょうだい」のよう。
絆…。
大切にしよう!




・・・・・・・・・・本日の珈琲屋TERRA・・・・・・・・・・・
お知らせです。
8月27日(土) クローバー手作りの市に出展します。
場所はLIC羽曳野の1Fの広場です。
時間は10時~15時まで
沢山のお店が出展されます。
珈琲屋TERRAはいつものピアノの前の場所ですよ!
是非遊びに来てくださいね。
お待ちしています(^^ゞ

今回は珈琲はもちろん、お菓子も少し持参します。
珈琲と一緒にどうぞ!!



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今日のお昼ご飯はご馳走(^^ゞ

毎週火曜日は道明寺手づくりの市でお馴染みの
道明寺の商店街にある「デリカロード菜さん」に
お弁当を届けて頂いてます。

それが本当に毎回美味しいのです!!
マスターは菜さんのお弁当にめろめろ。
私の手抜き弁当とは天と地ほどそれ以上の違い…。
来週がもう待ち遠しい…。

今日も写真の通り、沢山のおかずと3つの味のご飯。
愛情たっぷりの体に優しいお弁当。
一口食べると止まらないのです(^^ゞ
本当にご馳走様でした。


・・・・・・ 本日の珈琲屋TERRA  ・・・・・・
本日焙煎日!!今日は暑い中での焙煎です。
焙煎日の方程式。
焙煎しているとお客様が吸い寄せられる。
やっぱり今日も!!
油断をしてて、バナナと卵を沢山頂いたので
バナナシフォンとバナナパウンドを焼いていると…。
作業スペースが…(^^ゞ
どたばたしてスミマセン。

バナナシフォンは、欲張って型に生地を流しすぎて、
結果はご想像の通り、大爆発!!家でのおやつになりました。
バナナたっぷりで味は美味しいかったのにな~(^^ゞ



・・・・お知らせです・・・・
8月27日(土) クローバー手作りの市に出展します。
場所はLIC羽曳野の1Fの広場です。
時間は10時~15時まで
沢山のお店が出展されます。
珈琲屋TERRAはいつものピアノの前の場所ですよ!
是非遊びに来てくださいね。
お待ちしています(^^ゞ

今回は珈琲はもちろん、お菓子も少し持参します。
珈琲と一緒にどうぞ!!

※ 当日お店の営業時間 
11時からopen  15時から16時1時間だけcrosse  16時以降は通常営業と不規則です。
今日はクローバー手づくりの市。
お天気も良くて、いや良すぎて…準備段階で汗だくに(^^ゞ
豪雨が来るまで屋内ですが、日差しがぎらぎらと。暑かった!!
ゲリラ豪雨っとは今日のような雨のことですね。
屋外のブースの方が本当にお気の毒すぎて…。
作品等が無事でありますように…。
この異常気象いつまで続くのかな???



夏休み中だからかお子様連れの方が今日は沢山こられていました。

小さな女の子とお母さんがアイスカフェオレを買いに来てくれました。
小さな女の子は「一人で飲むよー」っと言っていたので、ミルクたっぷりのサービスを!
するととっても気に入ってくれたご様子で、ぐびぐびっとあっという間に飲み干して
私にからのカップを手渡しにきました。
そして・・・
「みきちゃんね、次もお金もって買いにくるね。ご馳走様でした」っと言って
手をふってお母さんと帰っていきました。

小さなお客様、笑顔とご馳走様の言葉、そしてまた買いに来るねっと
私は心をわしづかみにされました(^^ゞ嬉しかった!!ありがとう!!また来てね!!


・・・・・・・・・・・・お知らせ・・・・・・・・・・・・
珈琲屋TERRAでは9月から珈琲の発送料金が変更になります。
詳細はお問い合わせください。よろしくお願いします。


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にぎやかな店内。
今日は義母がお友達と来店。
子供のころからの懐かしい話に花を咲かせていました。
お昼からは常連のお客様、うまく重ならないで
ゆっくりすごして頂けました。良かった!!

あっ、満席でお帰りになられた方がいました…。スミマセン…。
なぜか来客は一度になってしまいますね…
ゆったり・まったりしてるとき多いのになぁ(^^ゞ


今日もマスターは焙煎、私はケーキ作り!
姉に頼まれた珈琲の発送も無事終了。

ケーキは抹茶のパウンドケーキに小豆をたっぷり入れたものを焼きました。
そろそろ甘いものが美味しくなってきましたよね!!
カウンターで冷ましてる間に、一つ・二つと無くなり完売。
お買い上げありがとうございます。


・・・・・・・ お知らせ  ・・・・・・・・・・・・・
9月4日 日曜日
Maam Verandaさんに出張販売に行きます。
まろやかブレンド アイスブレンドをお持ちする予定です。

この2種類以外にご希望等ありましたら2日前までに
ご連絡いただけるとお持ちします。


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今日は定休日。

朝いつも通りに6時におきたのに…。
2度寝をしてしまって、時間を見て混乱。
定休日を忘れて寝坊したと思いこんで部屋をうろうろ。
マスターは「何してんの?」っという顔で…。
定休日と気づいて安心安心。
寝ぼけるのは年齢関係ないのですね(^^ゞ

久しぶりに、detourさんに行ってきました。
マスターの大好物のフレンチトースト(ベリーソース)を今回も頂きました。
ボリュームもあって食べごたえがあります。
こだわりのバゲットにたっぷりのアパレイユをしみ込ませ、かりっと焼き上げて、
たっぷりのヴァニラビーンズ入りのアイス&ジャム、めっちゃ美味しいです。

色々お話していると・・・
フレンチトーストを出すのに、このヴァニラビーンズ入りのアイスでないと
メニューにしないと思われるほど、こだわったアイスクリーム。
パン屋さんをしているご友人が粉にこだわって作られているバゲット。
そして店主の手づくりのジャム。
美味しい + 美味しい + 美味しい + 愛情 ・・・ 
美味しいに決まっている!!

ご馳走様でした。
次回はサンドイッチかパスタを食べようともう決めている私…(^^ゞ


・・・・・・・ お知らせ  ・・・・・・・・・・・・・
西日本に台風接近していますが予定通りに!!
日曜日は大丈夫だと 思います???

9月4日 日曜日
Maam Verandaさんに出張販売に行きます。
まろやかブレンド アイスブレンドをお持ちする予定です。

この2種類以外にご希望等ありましたら2日前までに
ご連絡いただけるとお持ちします。

※ お店は営業しております。