29日の火曜日に使えなくなった電話。
サポートセンターに連絡して
明日には(水曜日)復旧しているはず…だったのが、本日も。
再度サポートセンターに連絡して30分、結局今日の夕方か、明日中には…
っとのことで…色々あって、1月31日夕方やっと電話がつながりました!!
もしもご連絡頂いていた方がいらっしゃいましたら、大変申し訳ありません。
明日金曜日はいつも通りにつながります。
お手数ですがご連絡よろしくお願いします。

本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は、ご注文いただいていた珈琲の発送。
沢山いただいていたので、マスターは品切れしないように焙煎です。
そしてこちらも沢山のご注文頂いていた、ドリップバッグも作る作る作る!!
お店のなかは焙煎された珈琲豆の香りと、挽きたての珈琲豆の香り
これぞ「珈琲屋」って感じのアロマで一杯でした。


明日も皆様のお越しお待ちしております。
キーンとした冷たい寒さから、ほっとするあたたかさ(^^ゞ
またキーンとする寒さは戻ってくるのかな…。

最近TERRAにお子様連れでご来店下さるお客様が増えてきました。
お子様の飲み物がメニューにないため…。
美味しいジュース探します(^^ゞ

そして、いろんな方にアドバイスいただいて、
ちょっと召し上がっていただけるもの(軽食)など考えています。
ワッフルまだまだ未完成…。

本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は、注文頂いていたオートミールのクッキーとビスコッティーを焼きました。
人気のかぼちゃのブリュレも作りましたよ!!今日は甘い甘いTERRAでした。

TERRAの珈琲豆をひいて袋に詰めて、お手製のドリップバッグ。
最近人気急上昇(^^ゞ
ちょっとしたプレゼントに・ご自宅用に・オフィス用になどなど
これからの季節、美味しいチョコレートと一緒にいかがですか!!
お時間いただけると、お好きな珈琲をお詰めします。


明日も皆様のお越しお待ちしております。
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雨…。
今日は1日雨予報???なのに外はサンサンとお日様が!!
午前中からマスターは焙煎開始です。
そして私もケーキを焼いて、スコーンを焼いて、クッキーを焼く。

お店の中で2人バタバタっとしているうちに、急に土砂降りの雨!
さっき帰られたお客様は…大丈夫かな~。

14時に楽しい打ち合わせに出かけた私。
帰ったのは夕方5時前。
いつも来て下さる常連のお客様が7名でご来店下さって、
焼き上げていったスコーンは完売と。
いつもありがとうございます。
今回は、全粒粉を入れて焼き上げたのでプチプチ食感。
また焼きます(^^ゞ
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珈琲屋TERRA Happy coffee time!!

2月26日火曜日 HACO喫茶室でopenです。

詳細はこちらご覧ください→  (Click!) 

いつもと違う空間でTERRAの珈琲を

ゆっくりと・ほっこりと・まったりと

楽しみにいらして下さいね!

お待ちしております。
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3連休、いかがお過ごしですか?

日差しが暖かくなってきてほっとする。
でも外に出ると…
まだまだ風が冷たい今日この頃ですね!

・お知らせ・ 
珈琲屋TERRA Happy coffee time!! 
2月26日火曜日 HACO喫茶室にてOPENです。 詳細はこちら →  (Click!) 

当日お店もOPENしております。お気に入りの珈琲を探しにお立ち寄り下さい(^^ゞ


本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日TERRAの珈琲を扱って下さっている、 GALLERY963のAさんが来店下さいました。
只今ステキなイベントをされています。詳細はこちら (Click!) 
お時間ある方はぜひこの機会に。ステキなものと出会えるはず(^^ゞ

コーヒー豆を買いに可愛いお子さんと一緒だったので、ついつい沢山おしゃべりして
沢山遊んでもらいました。またゆるりといらして下さい!お待ちしております。

そしてバレンタインを意識して、チョコ&胡桃のサブレを焼きました!
ラズベリーパウンドケーキも甘酸っぱくて女性に人気です。
ちょっとしたプレゼントにと人気のドリップバッグも詰めて詰めて!!
お好みのストレート珈琲もお詰めできます!!
沢山必要なときは事前にご連絡下さい。お待ちしております。
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明日も皆様のお越しお待ちしております。

今日のアルパカ君入り口のipodの前で日光浴にお出かけです(^^ゞ
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今日も楽しいお客様(^u^)
常連のHさまとKちゃんとSちゃん。
楽しい楽しい時間、ありがとう(^_-)

うさぎ印のホーローポット入荷しました!!キッチンに置いておくだけで、とっても可愛くおしゃれですよ(^^ゞサイズは大と小を扱っています。

新砂糖「ざらめ」250g入りで販売しています。
珈琲・紅茶・お料理にミネラルたっぷりのお砂糖。
私はトーストにバターをぬってからたっぷりとざらめをかけて食べるのが好きです(^^ゞ一度お試し下さいね!!きっと、やみつきになるはず?!

今日はTientienさんへの定期便の豆とMaamVerandaさんへお持ちする豆と店頭のコーヒー豆をマスターが集中して焙煎!!美味しいコーヒー豆が煎りあがった途端、常連のお客様がお買い求めにご来店。香りはどのあたりまで漂っているのだろう…コーヒーの香りパワーは本当にすごい!?
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そして、2月26日 珈琲屋TERRA Happy coffee time!! (Click!)  でお披露目する、HACOブレンド(店主の東川真貴さんがお勧めするブレンド)の試作品が出来上がりました。近々真貴さんに試飲してもらいます。やっと出来た!!真貴さん好みのブレンドに仕上がっているはず、ドキドキです。

今日のアルパカ君
焙煎中のマスターに変わってお天気を確認中?!
アルパカ君に最近はまっている私…
しばらくの間お付き合い下さい(^^ゞ

いつもブログを見てお声がけ下さる常連のお客様のOさん、今日もいつものコーヒー豆と一緒にチョコ&胡桃のサブレをお買い上げ下さいました。見ていてくださる方がいる、とっても嬉しいです。そして、ありがとうございます。

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エダムチーズケーキ焼きました!!
早速お持ち帰りされるお客様が…。
味見で一口、とっても濃厚でクリーミー、美味しいです。
自画自賛(^^ゞぜひぜひ食べにいらして下さいね!

そして今日はバレンタインデー!!
ケーキが次々に売れていき、
マスターが一言・・・
そうか、今日はバレンタインデーか?
いまごろーっと突っ込みました(^^ゞ

来年のバレンタインデーは品切れしないように
ガトーショコラを用意しておきますね!!

夕方に、常連のH様のお嬢さんKちゃんが
可愛い包みを持って店内に…。
マスターに義理チョコ?友チョコ?を持ってきてくれました~
TERRAをはじめてからはバレンタインのチョコには無縁のマスター、
よかったね(^^)

明日はHACOさんにHACOブレンドを試飲いただきます。
ドキドキです!!
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珈琲屋TERRA Happy coffee time!!
2月26日火曜日 HACO喫茶室でopenです。
詳細はこちらご覧ください→  (Click!) 
いつもと違う空間でTERRAの珈琲を
ゆっくりと・ほっこりと・まったりと
楽しみにいらして下さいね!
お待ちしております。
今日もめちゃめちゃ寒いですね…。
皆様暖かくしてお過ごしくださいね!!

金曜日の冷たい雨の日、HACOブレンドの試飲を真貴さんにして頂いて、OKを頂きましたぁ~!!
良かった、2月26日のHACOの喫茶室 (Click!) でお出しする珈琲決定!!お楽しみに。
当日珈琲豆の販売もします。ぜひぜひご自宅でもご賞味くださいね!


昨日の土曜日、道明寺天満宮手づくりの市の出展で知り合った
nestさん (Click!) 、ひよこべーカリーさん (Click!) が来店下さいました!!
別々の時間帯でしたが、楽しいひと時でした。うれしかった!!
またゆっくりじっくりお話出来るとうれしいです!!

今日は、午前中に珈琲豆の焙煎を終えて、Pちゃんに発送!
クッキーを焼いて、焼いて詰めて。
マスターは珈琲豆のハンドピック(選別)

皆様のお越しお待ちしております。
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もうすぐですよ~。どうか晴れますように…

2月26日(火)珈琲屋TERRAのHACOの喫茶室 「Happy Coffee Time!!」12時~16時

ステキなHACOさんの空間で出張cafeです!
HACOさんでお取り扱いされている食器たちが、カッコよく演出してくれます!!

● ホットコーヒー
  HACOブレンド 苦味があり、香りよく後口すっきりとしたブレンドに仕上げました。
● TERRA自家製のチーズケーキ と 焼き菓子

●HACOブレンドコーヒーは販売用もお持ちします!!
 ※HACOブレンドコーヒーは、HACOさんだけでのお取り扱いになります。

場所等の詳細はこちらをご覧くださいね →  (Click!) 

毎日ワクワクして、そしてドキドキも!!
皆様のお越しお待ちしております!!
 ☆ 当日珈琲屋TERRAは通常通りオープンしております。


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本日定休日…
行きたいところが色々あるときは…
なぜか予定が崩れる!なぜなんだろう!!
まっ、こんな時もあるかぁ~っと自分にいい聞かせて
次の楽しいことを考える(^^ゞ

安らぎの場所、デリカロード菜さんへ行って、マスターは遅いお昼ご飯を頂く!
本来はお持ち帰り専用のお惣菜屋さんですが、今回特別に(^^ゞ
奥様のMさんの握りたての美味しいおにぎりと、ご主人のTさんの絶品お惣菜とを
わがままリクエストで!!ご馳走様でした。
持ち帰りに美味しいと噂の「里芋のお惣菜」を!!
本当にめちゃめちゃ美味しかった、柚子と味噌のバランス最高!!
まだの方一度ご賞味下さいね~。
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今朝はコーヒーをお気に入りの器で頂きました。
そしてお砂糖のスプーンは以前ワークショップで作ったもの。
こちらももちろんお気に入りです。
トーストも一緒にと思ったのですが、食べてから気づいて写真をパシャ(^^ゞ

本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は焙煎日!
品切れしていたチーズケーキを焼いて、マスターは焙煎開始!!
エアコンだけでは寒かった店内は徐々にヌクヌク!
コーヒーのアロマとで心地よい空間ができておりました(^^ゞ

そして本日のアルパカ君 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ギフトボックスの棚まで旅しております!
ホワイトデーに、美味しいコーヒーはいかがですか?
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今日は2月26日にお持ちする、焼き菓子を焼いて焼いて詰めて!!

HACOの店主真貴さんのご主人が作って下さった、
かっこいいラベルをまとってHACOの店内に並びます!!

HACOの喫茶室  珈琲屋TERRA の Happy Coffee Time!! 詳細は (Click!) 

本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お店に着くと、焼き菓子コーナーが空っぽ。
品切れしないようにしていたのですが…
なのでフル回転で焼き菓子を作って焼いて、詰めて!!
と、いつも焼き菓子を買って下さるお客様がご来店!!
何とか焼きあがってさめていたのをお詰めしてお渡しできて一安心。
一杯お褒めのお言葉頂いて、一人ニンマリ(^^ゞ

するとコーヒー豆も気づくと…
明日は焙煎マスターに頑張っていただきます!!
私は今日の焼き菓子の続きと、ケーキ類の仕込み(^^ゞ
美味しい香り漂わせて、皆様のお越しお待ちしております。
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2月26日火曜日

HACOの喫茶室

珈琲屋TERRA 
Happy Coffee Time !! open 

12時 ~ 16時 

詳細はこちら  (Click!)  
場所はこちら  (Click!) 

寒いようですので暖かくしてお出かけ下さいね。
皆様のお越しお待ちしております。

珈琲屋TERRAも通常営業しています。
違う味のコーヒーを飲みに是非お立ち寄りください(^^ゞ
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Happy Coffee Time !!  楽しかった~!!

ドキドキしながら車でHACOさんへ!!
お家の中で店主の真貴さんがレイアウトを考えてる姿が見えて
私も頑張らないとっと、自分に気合を入れました!!

いろんな話をしながらの準備もあっという間、ドキドキしながらopen!
沢山のお客様にご来店いただけて本当に嬉しかったです。
みなさまゆったりと過ごしていただけましたか?
お客様皆様、楽しい時間をありがとうございます。

そして、真貴さんご夫婦に本当に感謝です。

明日28日はHACOさんOPENの日です!!  (Click!) 
HACOの喫茶室では見れなかった、真貴さんお気に入りのいろんな作品を、
そして真貴さんの作られたステキな鞄を手に取りにお出かけ下さい。
お気に入りのものが見つかるはずですよ~(^^ゞ

あー、幸せの時間はあっという間でした!


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定休日の今日やっと行けました~。
GALLERY963 & アトリエ963 2月中開催 RAP!RAP!展示会
「豊かな生活と楽しい生活~鍛金のある暮らし~」  (Click!) 

明日28日最終日です。

私も毎日つけている、RAP!RAP!さんのブローチやペンダントトップ!!
マスターも必ずお皿を1枚は連れて帰ります。

今日はランプシェードの魅力に2人とも…。
可愛いなぁ~。


明日はいいお天気になりそうですね!!
皆様のお越しお待ちしています(^^ゞ