眠い毎日…(^^ゞ
春は眠いとよく言いますが、最近本当に眠いです!
何でかな~っと思っていると、夕方のサザエさんで答えが…
春は気温差が激しくて、自律神経の働き方がバランスを崩すからだそうです。
夕飯作りながら、なるほど!!


本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

シーズンブレンド 「SAKURAブレンド 2013」大好評です!!
一度ご購入くださった方が、今のシーズンだけのお楽しみで購入くださってます。
まだの方は是非お試しくださいね。

最近サブレが人気もの!!
バーターたっぷりのサクサクホロホロのサブレが人気に。
プレーン・抹茶・ほうじ茶・チョコの4種類ご用意してます。

では明日も皆様のお越しお待ちしております。
Img_aebbc83c250eb0e6cc983cf0fc3e282d
Img_70e5d3a22f0f6c606d734b4d4e7b9746
定休日の水曜日に、ステキなお誘いがあって、打ち合わせがてら
KURUMI no MORI 「GALLERY963 & アトリエ963」さんへ!!
ステキなお知らせは詳細決まり次第お知らせします(^^ゞ

昨年の4月にOPENされて、1周年!! おめでとうございます。
GALLERY963
1st ANNIVERSARY EVENT
「そしてまた、次の一歩」を開催されています。
詳細は こちら →  (Click!)  

すごい可愛い作品が沢山ならんでいましたよ!!
是非お立ち寄りくださいね(^^ゞ
Img_4c7800fe4240202de8484ae6128c850e
Img_e74cb1c694a8056a00ba019210856a64

夕方、暗くなるとTERRAはこんな風に(^^ゞ
入り口の、ロゴがいい感じに。

お仕事帰りの方がゆっくりくつろぎにいらっしゃいます。


詰めるの終了。
TIENTIENNさんへの発送!!
熊本阿蘇での蚤の市 (Click!) に出展されます!!
週末のイベント晴れますように…大阪より願ってます!!

本日も皆様のお越しお待ちしております。
Img_c0f4ed2bfc7425309c5e6daa6684a1de
Img_8e1fe48efd823cad1245132c656df658
Img_a9783b7590f1f19ab4c55b60a6daf470
寒い寒い1日でした。
風が強くて…。

今日はFacebookを見てKさんがご家族でイチゴのチーズケーキを食べに
ご来店くださいました。とっても嬉しかったです。ありがとうございます。

最近午後、特に夕方あたりが混み合います。
ゆったりされたい方は午前中から2時ごろまでが良いかもです。

明日も焙煎、そして私はご注文いただいてるケーキ作りを!
イチゴのチーズケーキとかぼちゃのブリュレ本当に人気者です。
まだの方は一度ご賞味くださいね!!

明日も皆様のお越しお待ちしております。


珈琲屋terra

Img_5c47b2395912893fb5c4c2f907b856e1
Img_1708a94f6ecf92bf81b079f83b3a6471
今日も寒かった…。
ブーツ履くのも、セーター着るのも…っと思い薄着で…。
やっぱり帽子とマフラーと手袋必要!!っと自転車にのって。
風邪などひかないように気をつけます(^^ゞ
どうぞ皆様も気をつけてくださいね!!

コーヒー豆が朝一番に届く、
早速ハンドピックをして焙煎開始!!

今日は風も強いのできっと遠方まで
香ばしい香りが漂っているのだろう…


焼き上がりのときの香りは、
豆によって異なります。
今日はマンデリンがチョコのような香りを!
Img_9c6b89d91c1e3f9ba7ac71e35f9c4040
Img_7cf8374420ac9657a4c9e4f6b2014349
Img_8e90c2d50bf0f8341221ec620a9165a6
チョコサブレ!
ご注文いただいた数を焼いて、くるんで…
チーズケーキも焼き上げ
明日もご注文いただいたチーズケーキを!!

イチゴジャム、人気者です~。
まだの方は一度お試しください。


明日のチーズケーキは
エダムチーズケーキです。

お天気はどうですか?
晴れますように!!

皆様のお越しお待ちしています!!
昨日久しぶりに、こけた…。←大阪弁?(標準語では、転んだ)
自転車で張り切って走りすぎて…。
膝を強打!!
そうです、大人ごけです(^O^)
只今ひざは青紫の憎いやつに!!
皆様も油断大敵ですよ~。
お気を付け下さい(^^ゞ

本日の珈琲屋TERRA・・・・・・・・・・・
土曜日お渡しのご注文、チーズケーキとクッキーのセット。

今日は、チーズケーキを焼いて焼いて!!
1日にこんなにたくさんのケーキを焼くのは初挑戦。
不安でしたが、無事美味しそうに出来上がりました。
あとは冷めるのを待って味見して箱詰め!

今日のTERRAはチーズケーキの香りが一日中香ってました!!

明日は焙煎日、コーヒーの香ばしいアロマで皆様のお越しお待ちしております(^O^)
Img_57d7d326861c407f587b1c8acc426dad
Img_da0445e93120635ab165b4458d382ce8
Img_4921cc13e0cbf207aa592b82ca41bf27
今朝の地震。
携帯電話の緊急地震速報発令のサイレンのような音で5時33分に飛び起きました。
久し振りの大きな地震、阪神淡路大震災を思い出し、すぐにTVをつけて状況確認。
あー怖かった。マスターは一瞬目覚めて、また夢の中ですが(^^ゞ
少し忘れていた日々の備え、もう一度確認しよう。

本日の珈琲屋TERRRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

来週お花見を予定されていたk様、今年は花より団子だから食事会にしたそうです(^^ゞ
皆様はお花見されましたか?

シーズンブレンド 「 SAKRUA ブレンド 2013 」後わずかで販売終了です。
珈琲屋TERRAのSAKURAもあっという間に終了となりそうです。
まだの方お早めに!!

イチゴジャム好評発売中です(^^ゞ
私は、クッキーを焼いてチーズケーキを焼いて!!
そしてデリカロード菜さんからのご注文のパウンドケーキ3種。
(☆デリカロード菜さんで少しだけですがTERRAの焼き菓子を販売いただいてます)

最近ちいさなお子様連れのお客様がクッキーを買いに来店くださいます。
品切れしないように、コツコツ焼いています(^O^)

SAKURAブレンドあとわずかで、終了です。
ご希望のグラム数ご用意できない場合もありますのでご了承ください。

最近うれしいお誘いが(^O^)
早めに皆さんにお知らせします。

今日も良いお天気皆様のお越しお待ちしております。
Img_ae6954fc54d6f3b048fc3524ad44a7b9
Img_3f4244ff6d4189c804af314f26b32269
Img_2fc50c59a3fb5e2041e414d1e63e9f66
Img_4a7958dba5210ec26da15865d604b93d
Img_b21c1522e75dd1147a5169a1cc39a7ed
嬉しいお誘い その① 楽しみです。
久し振りのコーヒー教室。これからどんどんしていきたいなぁ~。

KURUMI no MORI GALLERY963 & アトリエ963さんでワークショップ
「おいしいコーヒーの淹れ方~ホットとアイス~」 を5月22日に開催します!!

定員4名ですので、気になる方はお早めにお申し込みください。
詳細は下記をご確認ください。

当日珈琲豆の販売もしています。是非遊びにいらして下さいね。

※ワークショップのお申し込みは963さんへメールにてお願いいたします。 
 kuruminomori@dune.ocn.ne.jp

・・・・下記の内容は、KURUMI no MORI HP より転記しました ・・・・・・・ 

5月の展示会~kaori展~
花の香り、コーヒーの香り、石けんの香り…
人の暮らしは色々な香りに包まれています。
好きな香りがそばにあるだけで
少し元気になれたり、笑顔になれたり…。
そんな暮らしのエッセンスのような香りたちを
GALLERY963に集めました。
お好きな香りをみつけにいらしてください。

詳細はこちら →  (Click!) 

【kaoriワークショップ】
珈琲屋TERRA 
「おいしいコーヒーの淹れ方~ホットとアイス~」 
5/22(水) 13:00~ 
定員4名 
2,000円(KURUMI no MORIのおやつとコーヒー豆のお土産付き) 

*当日おすすめコーヒー豆の販売あり

Img_4cc5cc9e9a4cc74c23aea32076e33fbb
Img_f2a5940dda7aad79c51971e41b5a333e
最近遠方からブログを見て来ましたっとご来店くださるお客様。
facebookをみてきましたっとご来店くださるお客様。
そして手づくりの市などで出会った出展者の方々やお客様。

ありがとうございます。
いろんな出会いがあり、つながって
これからも頑張ろうの力になります(^^ゞ
感謝。

本日の珈琲屋TERRA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日マスターは焙煎です!!
明日Tientienさんに発送のコーヒー豆を焙煎。

私は横で常連のK様とお話!
すると、クッキー焼かなないやんか?作ってる?っと…
そうです、頑張って作らないといけなのです。
話に夢中になりすぎて(^^ゞ

久しぶりに、抹茶とホワイトチョコのビスコッティーと
オートミール(ナッツ&クランベリー&レーズン)のクッキーを焼きました!!
どちらもコアなファンの方がいらっしゃいます。
数量少なめ、気になる方はお早めに(^^ゞ

明日も皆様のお越しお待ちしております(^O^)

珈琲屋terra

Img_97d788c4402a896e251b85537b7071b6
Img_7c0e0ffec7e1d7a11baeef9ac6ac0622
Img_122313f48b2e96568b3a06622f98d779
お知らせ ① です。
KURUMI no MORI GALLERY963 & アトリエ963さんでワークショップ
「おいしいコーヒーの淹れ方~ホットとアイス~」 
を5月22日に開催します!!
定員4名ですので、気になる方はお早めにお申し込みください。
当日珈琲豆の販売もしています。是非遊びにいらして下さいね。

※ワークショップのお申し込みは963さんへ
メールにてお願いいたします。 
 kuruminomori@dune.ocn.ne.jp
詳しくは こちらを →  (Click!) 


お知らせ ② です。
道明寺天満宮手づくりの市に出展します!
5月19日 日曜日 10時 ~ 14時 開催です。
詳しくは こちらを →  (Click!) 


お知らせ ③ です。
楽しいお誘い 詳細決まればお知らせします(^^)
大好きなMさんと金曜日に久し振りに会います。楽しみ!!


お知らせ ④ です。
明日は定休日、以前detourさんがお店をされていた場所で、
ECRU+さんが4月24日プレオープンされます。
ご縁あってTERRAのコーヒーを気に入っていただき
ECRU+さんオリジナルブレンドを作らせて頂ました!
オリジナルブレンドは店内ではもちろん、豆の販売もされます。
是非是非お立寄りください。
明日の営業時間は 11:30~16:00までだそうです。
場所 羽曳野市はびきの4-21-13
明日私もオープンする頃お店に行きます。
実はランチが楽しみなのです(^^ゞ





Img_f84f5343521d9d769651ec0bd2c59351
Img_4a79ca6944edff46351c0988c1768ddf
Img_7df165bdf2184b462c297f54c34a5a11
Img_9319c16933d6f2f68f3e0ecfb77f2135
Img_9303943757dc377acec80883ff501edd
Img_c46d4cf40b391895390bfbd79aa76e5f
今日は定休日、ECRU+さん (Click!) プレオープンに行ってきました。
ご縁があって、オリジナルのブレンドを作らせていただきましたので、ぜひ味わいにお立ち寄りくださいね!!

そして楽しみにしていたランチ、どれもやさしい味に仕上がっていて、かめばかむほど美味しい!!
ランチの後のデザートにはプリンを頂きました。滑らかプリンで、また食べたい!!

ランチは週ごとにメニューが変わるとのことです。楽しみですね。

帰りにマスターへのお土産に、マフィン(プレーン・バジルベーコン)2種と、
マロンのケーキを。マスターはマロンのケーキとマフィンをペロリ!!
お菓子もやっぱり、やさしい味に仕上がっていて、また食べたい…。

今日一日一杯刺激を受けて、私も頑張ろう(^^ゞ
珈琲屋TERRAはゴールデンウィーク通常営業しています(^^ゞ
是非ゆったりと過ごしにご家族で、お友達と、いらして下さい。
お待ちしております。

今日もお出かけ日和。
皆様いかがお過ごしですか?
暑い日が続くと、アイスコーヒー用のブレンドはいつから販売?
アイスコーヒーのボトルはいつから販売?っとご質問いただきます。

できました、今年のアイスブレンド!!
毎年実はブレンドする豆が違っており、
今年は、華やかな香りと、
飲んだ後のすっきりとした喉ごしの
アイスブレンドができました!!

販売は5月2日(木)からです。
お楽しみに(^^)


楽しいお知らせ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

HACOさんで5月14日火曜日に HACOとTERRAの出張珈琲屋さんの日

HACOさんのオリジナルブレンドも季節に合わせてご提案させていただいて
今回のHACOブレンドも是非是非、お楽しみくださいね。
当日アイスブレンドもお持ちします。

☆この日HACOさんが、私の大好物を作って販売して下さる予定。
 是非コーヒーと一緒に味わってください。楽しみ♪

詳細はこちら→  (Click!) 
Img_8e32bc1fd25e804036a428fb88bd9401
Img_260cc5eae5336ab44187dde254532c45
Img_be0155a601cb89cdc66937acacc5646a
Img_00b95180fdd142d53ebc2817eb1fb778
珈琲屋TERRAのニットカフェ開催します。

最近本屋さんで色々な編み物の本があります。
かご・帽子、こんな風に編めるんだ~。
一緒に編み物してみませんか?

エコアンダリア (Click!)  でお気に入りのbagを編みませんか。
今作成中のもう1種類もまた出来上がったらupします。

日時 5月11日土曜日 13:00 ~ 15:00
講習料金 1ドリンク付き ¥1500
定員 4名

使用する糸やかぎ針などはご持参ください。
この写真のbagで、5玉使用で材料費は2160円(ABCクラフトで購入)

お問い合わせは 電話 050-1066-8064 
        メール ko_hi_ya_terra@ybb.ne.jp

☆ 何でもお気軽にお問い合わせください。
Img_d881257e7b0991b28430fa6296d31d24
Img_ea6c14d17dce5ffb45d9b8740fa0396a
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか?
珈琲屋TERRAは通常営業しています!!

今日はtientienさんへの定期便のコーヒーを焙煎とお店用も焙煎。
入り口の自動扉全開で、香りパワーを(^^ゞ

私は横で以前からお願いされていた、
スパイスクッキーを焼きました。

店内は、スパイスとコーヒーの香り充満
スパイスをたっぷり使った料理が食べたくなってきた(^^ゞ

出来上がったクッキーはさくさくで、マスターにもOKをもらって
店頭に並べています。

今私のお気に入りのクッキー!!
オートミールのクッキーとスパイスクッキー
一度ご賞味くださいね!!

 ☆ デリカロード菜さんでTERRAの焼き菓子少しだけ販売していただいてます!!

   チョコサブレとほうじ茶サブレ、
   チョコ&ブルーベリーのパウンドケーキ
   抹茶&胡桃&ホワイトチョコレートのパウンドケーキ

   美味しいお弁当の後のおやつにどうぞ(^^ゞ