昨日の日曜日 リック羽曳野で開催された
クローバー手づくりの市終了しました。

今回もおなじみのお客様がご来店くださり
そして店のお客様が足を運んでくださり
そしてお手伝いに駆けつけてくれた姉と姪に

感謝です。

皆様ありがとうございました。

そして主催者のみなさまありがとうございます。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日姉が実家の父が作ったお野菜を持ってきてくれました。
愛犬の頭より大きなカボチャとトマト!
大好物のコラボに大興奮!!

トマトが沢山あるのでスープかトマトソースに!!

でっかいカボチャはどうしようかな~???
Img_e0bf8515ad0115b1ac32c271b2cc6fc0
Img_c64d60912469d1cb466b1159c642dbc6
Img_9d350733afa2264d53d97be369fa4233
夏がやってきた!!
2日前と昨日のように豪雨にならないか?っと
空を見つめる…。
本当にすごい雨と風でしたね。
今日は振らなかったけど…。
あつーい!!

こんな日はゆったりと過ごそう!!

マスターは珈琲豆のハンドピック。

そして久し振りに抹茶のチョコレートケーキを焼きました。
そしてそして品切れ中だった、イチゴのチーズケーキを焼きました。

ひんやりデザートも充実しています。
Img_d3db8ea1db69e8cdeb9300f60cd21f42
Img_7f12a325686cff809969ebd8996775f9
あっという間に!!

明日10日水曜日は、HOCO_TORORUさんでの、美味しいコーヒーの淹れ方教室。
今からドキドキ、そしてワクワク!!

暑い暑い毎日。
キーンと冷やしたアイスコーヒーを、グビッと一口!
喉越しの良いパンチの効いたアイスコーヒー。

アイスコーヒーの淹れ方・作りかた。
ホットコーヒーの淹れ方。
そしてそして…。

明日ご参加くださる皆様。
暑いので気をつけていらして下さいね。

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
Img_38ce34ecea8b7dfc4bd749f036d52377
Img_48045ac8df2a76164ed32a4b7606747b
Img_9c7323f3228d974d98176ee92e680af0

コーヒー教室。

準備…。
ドキドキ・ワクワクしながら始まったコーヒー教室。

ご参加くださった皆様、ステキな方ばかりで
さらにドキドキ!!

香りを楽しんでもらって

コーヒーを淹れていただいて

味わってもらい

いろんなご質問を頂いて

緊張と笑いと あー楽しい(^^)
Img_84b7149e76bdd45a77e238a862f67352
美味しいコーヒーを淹れるのに大切なこと
1・新鮮なコーヒー豆を購入する
2・ミルを使って挽きたてを使用する
3・珈琲豆の分量を好みに合わせて正確に量る
4・お湯の温度に気をつけて、丁寧にドリップ
5・最後までお湯を落としきらない

難しく感じる方もいらっしゃると思いますが、
やってみるとそんなに手間もかからないでできますよ。

美味しい時間を、ほっとする時間を、少しの時間でできるので
お試しくださいね~。

今日も皆様のお越しお待ちしております。
暑中お見舞い申し上げます。

皆様暑い暑い日々いかがお過ごしでしょうか?
私は最近ブログを書こうとパソコンの前に座ると…。
知らないうちにねむていて…(^^ゞ
寝不足ではないのに、よく眠れます。
うん十年前の私と違って今は、早寝早起きしております!
朝一番のひんやりしたすがすがしい風がとっても大好き!!

本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

人気はやはりアイスコーヒー!!
コーヒーを淹れるのも暑いから…っと
1Lのボトルを購入される方も多くいらっしゃいます。

マスターの一日の日課は
毎朝、アイスコーヒーを沢山淹れる。
急にお客さんが来られたと急いでご購入されるお客様もいらっしゃいます。
多量に必要な場合はご連絡いただくと、できる限りご用意します!!

ひんやりデザート そして 定番のチーズケーキ等などもご用意しております。

ゆったり涼みにTERRAにご来店お待ちしております(^^ゞ
今日も暑い一日でしたね~。
店まで自転車で通っている私は怪しげな人…。
帽子をかぶっても飛んでいったりと気になるので
ストールを頭と首にぐるりと巻いて、暑いのに長袖厚着!
以外に素肌を出しているほうがじりじりと暑くて耐えられない。
日焼け要注意。怪しくても(^^ゞ

本日の珈琲屋TERRA ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はクッキー焼いて、チーズケーキを焼きました。
スロースタートでしたので、その後
お店のお掃除なんて~っとしているとパタパタと!!
皆さん少しでも涼しくなってからっと
夕方くらいにご来店くださいました。

可愛いお客様もご来店。大好きなりんごジュースなかったけど
オレンジジュース気に入ってもらえてよかった~(^^ゞ
T様またのご来店お待ちしております。

明日は、teintienさんへの定期便とMaaamVerandaさんへの定期便。
そしてお客様への発送!
午前中阿倍野に・・・なんて考えておりましたが、お仕事頑張ります(^^ゞ

明日も皆様のお越しお待ちしております。
Img_3a08f8a8ddb537d3a21491ea8e14cfd2
Img_bad38be202defc39e377850a47179da9
暑中お見舞い申し上げます!!
暑い毎日皆さんいかがお過ごしですか~。

昨日なぜか鍋が食べたくて、クーラーはつけていたけれど…
ご想像通り全身汗だくで頂きました。全身汗だくだとだんだん気持ちよくなって
後はすっきりしましたよ~。体の中から久し振りに温まったように思います。

冷たいものが美味しい毎日、たまには熱い物もいいですね~。

一足先にFace book  (Click!)  ではお知らせしたのですが、新商品発売開始しました。

●アイスコーヒーリキッド 1L  
コロンビアアンデスコンドル 100%使用
コクと香りが抜群です!!

●カフェオレベース 600ml
最高級のスペシャルティーコーヒーのみを使用
無添加のカフェオレベース。加糖です。
牛乳で4~5倍薄めてお召し上がりください!!

とってもご要望の多かったこの2種類です。
どうぞ一度お試しくださいね!!
ご進物に、手土産にいかがですか~?

多数ご入用の場合は事前にご連絡いただくとご用意できます。
Img_3337f83e63568d0250b974bc05befb7a
Img_70134707d29b4e0d422ba121cb6327ca
昨日は常連のお客様、Kサン姉妹ご来店下さいました~。
いつも仲の良いお二人を見ると、枚方の姉に会いたくなります(^^ゞ
久しぶりに定休日に実家に行ってまいります!!

そして今日は常連のお客様が、息子さんのお嫁さんへのプレゼントにと
珈琲器具を一式購入くださいました!!ありがとうございます。

好きな人と過ごす時間や、大切な人へのプレゼントのお手伝いが出来ること本当にうれしい。
ご期待にお応えできるように頑張ります!!

焙煎の香り効果でしょうか(^^ゞ
今日は沢山のお客様がコーヒー豆をご購入にご来店くださいました!!
そして、オリジナルアイスコーヒーの1Lボトルもご一緒にご購入いただきました。

暑い暑い毎日ですが、ゆっくりされにいらして下さいね~。
美味しいコーヒーを焙煎してお待ちしております!!
Img_22818ad6d19fa638ba45568e9fbaff87
Img_6c1fba9c6d5b1757496887decf97b14d
Img_eee7ef8c19bf27c7263b52e667858980